绿豆芽的做法有哪些 绿豆芽炒韭菜怎么做

2023-09-05 16:24 红中网 ccmedu.com
绿豆芽和韭菜是一道略微清淡的美食,适合健康的食谱。制作这道菜非常简单,只需要几个简单的步骤,你就可以享受美味的绿豆芽和韭菜了。

首先,将绿豆芽彻底冲洗干净,将多余的水分沥干;然后将韭菜清洗干净并切成3厘米的段。

然后,我们需要准备一个热锅,加入适量的油,烤热后将切好的姜丝放入锅中煸炒。

接着,加入绿豆芽,加入适量的料酒,快火炒匀。接下来加入切好的韭菜段,并撒入适量的盐和味精,继续翻炒。富民网

最后,将适量的醋加入锅中,然后用水淀粉(淀粉5克加水)勾芡,使调味汁变得更加浓稠。最后用一点湿淀粉装饰即可完成这道美味佳肴。

这道绿豆芽和韭菜非常清淡,富含营养和纤维,对健康有很大的好处。尤其是韭菜,不仅具有美味的口感,而且还富含丰富的蛋白质和维生素C,对身体的免疫系统非常有好处。

总的来说,这道菜非常适合那些想要保持健康和控制体重的人食用。它简单易做,味道鲜美,而且还富含营养和纤维,非常适合健康饮食方案。