羊肉萝卜汤的做法步骤是什么 汤要煮多久才可以

2023-09-05 16:09 红中网 ccmedu.com
羊肉白萝卜煲是一道美味营养的传统汤菜。为了制作一份美味的羊肉白萝卜煲,先将羊腿肉切成块状并清洗干净,然后放入热水锅中进行汆烫约10分钟后,沥干水分备用。

接着将白萝卜洗净并切成块状备用。接下来,在锅中倒入足够量的冷水,将汆烫好的羊肉块、白萝卜块和所有药材一起加入锅中大火烧开,然后转换成小火炖煮40分钟,让汤汁的味道渗透到每一块羊肉和白萝卜中。世纪网

在最后收口前,根据个人口味加入适量的食盐调味即可。这款羊肉白萝卜煲色香味俱佳,味道鲜美、营养丰富,是冬季暖胃的极佳选择。