龙口粉丝，是一种广受欢迎的中式小吃，通常呈细细的丝状，清爽可口，营养丰富。今天，我们为大家介绍一道简单易学的龙口粉丝凉菜做法，快来学习一下吧！

首先，准备好所需要的食材，包括龙口粉丝、大蒜、食用油、盐、白砂糖、生抽以及香油。接下来，将龙口粉丝放入盆中，用开水冲泡，盖上盖子闷15分钟，直到粉丝软烂。冲泡完后，用冷水过凉，沥干水分，装盘备用。
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接着，将大蒜切碎，放入炒锅中煸香，再倒入粉丝上。在这之后，撒上一定的盐、白糖、生抽和几滴香油，搅拌均匀即可。通过调味，让龙口粉丝更加美味可口。

这道龙口粉丝凉菜可以作为饭菜的搭配，也可以作为下午茶的小吃。无论何时吃它，都是一道美味的佳肴。龙口粉丝凉菜简单易学、费用低廉，是您开展宴会或家庭晚餐的不二之选。快来试一试，为您的餐桌增添别样风味吧！