杏鲍菇既简单又好吃的做法 杏鲍菇怎么做又简单又好吃

2023-09-05 17:08 红中网 ccmedu.com
准备好杏鲍菇、洋葱、生抽、盐和胡椒粉等食材。首先,将杏鲍菇清洗干净并切片,然后放入沸水中焯水一会,再将水滤干备用。接着加入少许生抽,拌匀后将腌制好的杏鲍菇片放入并腌制约15分钟。同时,将洋葱切成细丝备用。
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炒锅内加入一勺油,用小火将杏鲍菇片煸至微黄色后舀出备用。随后放入洋葱丝,翻炒至散发出香味,再将煸好的杏鲍菇片放入一起炒。炒至食材完全熟热后,加入适量的盐和胡椒粉调味,并充分翻炒均匀即可出锅。

这道菜肴口感鲜美,杏鲍菇的脆嫩口感与洋葱的纤维口感相得益彰。生抽的腌制可以让杏鲍菇更加入味,而胡椒粉的轻微辣味则在口中散发出不一样的香气。此外,这道菜还非常健康,能够提供多种营养物质给身体。不妨尝试着做一下这道美味佳肴,享受美食带来的幸福感吧!