面筋豆腐煮几分钟才熟,豆筋煮多久熟

2023-09-05 17:01 红中网 ccmedu.com
在寒冷的冬天,火锅是许多人最爱的食物之一,它可以温暖身体、驱走寒气。今天,我们来介绍一道经典的家庭火锅菜谱——豆腐火锅!

首先,要注意的是煮豆腐面筋需要10-20分钟才能熟煮。所以,在准备其他材料之前,我们要先将炸豆腐、青蒜、木耳、草菇、油菜心、油条、火腿、猪肉和鸡肉处理好。

将炸豆腐切成骨牌块,炸面筋球一切两半,油馓子对折,油条切段,火腿切片,猪肉洗净煮至将熟后切成薄片,鸡肉洗净切片,粉丝剪断用温水泡软,青蒜、木耳、草菇和油菜心均洗净。

接下来,我们需要炒锅和熟猪油。将锅置于火上,将熟猪油烧至温热,投入花椒炸一下,用葱段和姜丝炝锅,加入肉汤烧沸,撇净浮沫。然后,加入酱油、精盐、胡椒粉、味精和香油,倒入火锅中,让其他原料随火锅一同上桌。彩讯网

点燃火锅,等它烧沸后,您可以在火锅菜盘中挑选自己喜欢的食材,然后您可以将它们涮入锅中,自行享用。这道豆腐火锅,不仅口感鲜美,而且简单易做,是您家庭聚会或独自一人享用时的最佳选择。