粥的最大特点就是水份比较多，而干物质比较少。
在文学范畴里，凡兑水太多，言之无物者；凡文字游戏，华而不实者；凡思想浅薄，识见鄙陋者；凡前车后辙，老调重弹者；凡无病呻吟，感情廉价者；凡假冒伪劣，粗制滥造者……大概都可称之为文学的
“粥化”危机。

当下，那些自以为是永垂青史的大师级作家，那些自以为是千古绝唱的了不起作品，之所以愈来愈不堪入目，就是由于愈来愈多地兑进太多的水，而愈来愈少地放进米粒。若是减去那些大家看腻了的老套路、变换不出新花样的性描写、令人恶心的陈词滥调，和大家都能猜想到的结局，就实在没什么干货了。文学出现了“粥化”现象，十之八九，是由于作家的那块地里，打不出几粒粮食的缘故。

如今，把煮粥的办法运用到文学上来，几乎成为作家的手段:本是短篇，硬拉扯成为中篇；本是中篇，拼命兑水，以长篇面貌出现。一部作品叫好以后，跟着拷贝出若干同类项的复制品；影视剧取得成功以后，立马一鸡两吃，长篇小说跟着上市。往粥里掺水，至少不硌牙；可是往小说里掺的东西，味同嚼蜡，令人反胃。

“粥”字若没有其中的“米”字，就是“弱”。因此，弱化的作家，写出粥化的文学，是一点也不奇怪的。

2008年11月30日    来源：文摘报  李国文